SILHOUETTE… Le goût : avant tout des habitudes…
Tout le monde ne réagit de la même manière aux saveurs, incorporées au cours de l’enfance de manière inconsciente et rattachées à des émotions positives ou négatives.
Un aliment enregistré sous l’étiquette « mauvais » déclenche, au simple regard, une réaction de rejet. Il faut parfois se forcer un peu, essayer de mettre à côté cet à priori pour goûter de nouveau.
Nous pouvons donc rééduquer notre goût, revoir nos habitudes nutritionnelles, découvrir de nouvelles saveurs, apprendre à manger une nourriture plus saine par souci de santé, mais aussi par plaisir. C’est là le vrai chemin du bien-être, car en effet il n’y a ...
PERFORMANCE… Pourquoi et comment s’étirer?
Durant les dix dernières années, après avoir longtemps venté les méritent des étirements, certains professionnels du sport ou de la santé les ont brutalement interdit ou séparés des séances d’entraînement. Revoyons ensemble pour quelle raisons une pratique régulière des étirements est indispensable pour la performance et la prévention des blessures. La souplesse est en effet l’une des 4 principales qualités physiques qui participe à la coordination motrice, au relâchement et à l’amplitude gestuelle. En augmentant la résistance élastique des muscles, ligaments et tendons elle permet d’augmenter leur résistance aux chocs et torsions rencontrés en sport.
La course à pieds par exemple ...
SILHOUETTE… Quelques critiques des régimes traditionnels
Dans neuf cas sur dix, une personne qui suit un régime regagne tous les kilos perdus en moins de trois ans. En matière de régime, on trouve aujourd’hui de tout et n’importe quoi dans les livres, sur Internet ou simplement dans le discours commun. Faisons ensemble le tour de ces croyances et rétablissons certaines vérités prouvées par la science moderne.
Les régimes basses calories ne font pas maigrir et sont les plus dangereux pour la santé. L’organisme accueille un régime hypocalorique comme une période de famine. Dans un premier temps, le poids chute car le corps puise dans ses réserves. Après ...
PERFORMANCE… La récupération : une alchimie idéale…
On ne vous apprendra rien en vous disant que le sport est fatiguant, comme tout effort physique ou mental.
Mais comment fonctionne le corps humain face à cette fatigue ?
Quels sont les mécanismes de la récupération ?
Tout d’abord, il faut différencier une fatigue locale d’une fatigue centrale.
La fatigue locale, superficielle, entraîne des courbatures, des crampes, des jambes lourdes lors d’un effort très intense et disparaîtra en quelques heures ou quelques jours.
La fatigue centrale survient, elle, à la suite d’une répétition excessive des compétitions ou d’un surmenage et entraîne une lassitude nerveuse, démotivation et s’accompagne de stress. Un dosage idéal des entraînements pourra éviter ...
BIEN-ÊTRE… La vue : les bienfaits de la visualisation mentale
Nos yeux captent 80% du monde extérieur. La vue est donc le sens que nous utilisons le plus. Nous sommes plus sereins lorsque nous sommes environnés d’images calmes. Nous devenons plus nerveux dès que des images violentes nous agressent. Notre bien-être est influencé par ce que nous voyons. Mais, si nous ne pouvons échapper à certaines images, nous pouvons toujours nous fabriquer des visions intérieures apaisantes.
Allongez-vous dans une pièce calme, sombre, fermez les yeux. Respirez calmement puis détendez un à un vos membres. Lorsque vous êtes bien relaxé, imaginez un paysage idéal (bord de mer, campagne, montagne…). Promenez-vous dans ce ...
FORME… De bonnes et de mauvaises calories.
Pendant longtemps, les médecins ont réparti les sucres en deux catégories : les glucides rapides et les glucides lents. Les sucres simples comme les fruits, le sucre blanc, le miel ou le lait étaient dits « rapides » parce que le corps les absorbe sans efforts. Les sucres complexes comme les pâtes, le riz, le pain ou les pommes de terre dont la forme est celle d’un long collier de perles étaient dits « lents » car la théorie disait qu’il fallait les simplifier pour pouvoir les digérer. De nombreuses personnes de nos jours basent leur alimentation à tord sur cette classification pourtant simpliste et ...
FORME… L’eau : un besoin essentiel !
« Rien ne se perd, tout se transforme », disait Albert Einstein, et c’est particulièrement vrai pour l’eau, qui est l’origine et le futur de toute vie. Car l’eau ne se renouvelle pas. Elle est sans cesse recyclée par la nature pour resservir à l’infini.
Les médecins et les diététiciens recommandent de boire en moyenne 1,5 L / jour, considérant que le reste de l’alimentation vous apporte le litre manquant. Nous perdons de l’eau à chaque minute par la transpiration et la respiration, le reste étant éliminé par les reins.
Impossible de parler de forme, d’activité physique ou de sport sans parler d’eau. ...
BIEN-ÊTRE… La respiration, un moyen essentiel pour se détendre
Pour vivre, l’être humain absorbe chaque jour 1 kilo d’aliments solides, 2 kilos d’aliments liquides et 8 kilos d’air L’oxygène est indispensable à la vie, et si l’on respire mal, c’est bientôt toute notre machine biologique qui commence à ralentir et à s’encrasser. En effet, la respiration est la seule de nos fonctions qui soit à la fois consciente et inconsciente, et cette particularité donne à la respiration une fonction supplémentaire. Elle nous permet d’agir, en contrôlant notre souffle, sur toutes nos fonctions vitales inconscientes. C’est ainsi que la respiration nous permet d’agir sur nos émotions, et donc sur ...
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